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BOUDIN
ARTISANAL
Attendre
les moustiques à leur retour de la chasse : on les reconnaît
à leur abdomen rouge sombre, plein dU sang de leurs victimes.
Extraire
avec une pipette le sang contenu dans les moustiques, avant de renvoyer
ceux-ci à leur braconnage. Mélanger ce sang avec des feuilles
de menthe, à raison d'une feuille par litre de sang recueilli.
Si
vous n'avez pas de chat sous la main, achetez des cordes de violon en
boyau de chat. Trempez ces cordes dans l'eau tiède, qui va les
détortiller. Une fois le boyau récupéré
à l'état naturel, faire un nœud à une extrémité
et remplir avec le sang à la menthe et un entonnoir. Nouer et
faire cuire à l'eau bouillante (à l'eau tiède c'est
plus long). Vous obtenez un boudin fait du sang de vos congénères
eux-même sélectionnés par des insectes qui sont
des connaisseurs ! C'est une forme d'anthropophagie qui n'est pas sanctionnée
par la Loi, sachez en profiter…
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